Matsvinn i primärproduktionen av jordgubbar : en studie med fokus på jordgubbar och den svenska marknaden

Svinn inom primärproduktionen är ett växande problem i dagens samhälle. Vi behöver spara på våra resurser och på sistone har intresse väckts för hur primärproduktionen hanterar sitt svinn. Uppsatsen behandlar ämnet matsvinn inom primärproduktionen av jordgubbar. Få studier har tidigare gjorts på ämn...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nilsson, Madeleine
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Plant Breeding (from 130101) 2015
Materias:

Ejemplares similares: Matsvinn i primärproduktionen av jordgubbar : en studie med fokus på jordgubbar och den svenska marknaden