Den offentliga upphandlingens betydelse för enskilda nötköttsproducenter

Arbetet syftar till att undersöka vad den offentliga upphandlingen har för betydelse för den enskilda nötköttsproducenten. För att besvara frågeställningen har det genomförts en kvalitativ intervjustudie med totalt sju stycken informanter från producent- och branschsektorn. Arbetet inleds med en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Granefelt, Jenny, Wancke, Simon
Formato: M1
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101) 2015
Materias:
_version_ 1855571385818021888
author Granefelt, Jenny
Wancke, Simon
author_browse Granefelt, Jenny
Wancke, Simon
author_facet Granefelt, Jenny
Wancke, Simon
author_sort Granefelt, Jenny
collection Epsilon Archive for Student Projects
description Arbetet syftar till att undersöka vad den offentliga upphandlingen har för betydelse för den enskilda nötköttsproducenten. För att besvara frågeställningen har det genomförts en kvalitativ intervjustudie med totalt sju stycken informanter från producent- och branschsektorn. Arbetet inleds med en litteraturgenomgång. I den beskrivs Lagen om offentlig upphandling (LOU) och vilka som är skyldiga att följa den vid upphandling. Lagens syfte och dess fem basala grundprinciper diskuteras och tydliggörs. Vidare presenteras Upphandlingsmyndigheten – den myndighet som har regeringens uppdrag att verka för en rättssäker, effektiv och hållbar upphandling till nytta för medborgarna och näringslivets utveckling. Området livsmedel diskuteras med fokus på produktundergruppen nötkött. De kriterier som premierar svensk nötköttsproduktion presenteras samt hur upphandlande myndigheter kan formulera sig för att följa uppsatta klimat- och miljömål. Resultatet av intervjustudien visar på att ett stort engagemang och intresse från både producent och offentlig sektor är det som lägger grunden för möjligheten till att lägga anbud. Både producenter och branschen ser en ökad positiv samhällsdebatt kring offentlig upphandling. En tidig dialog där producenten måste synliggöra sin produktion och där offentlig sektor lägger fram tydliga krav på vad som skall upphandlas är mycket viktig. Att vinna ett anbud är en symbolfråga för den enskilda producenten och svenskt lantbruk samt att det ger en tryggare ekonomisk situation, bidrar till fortsatt produktion och bevarandet av öppna landskap.
format M1
id RepoSLU8647
institution Swedish University of Agricultural Sciences
language swe
Inglés
publishDate 2015
publishDateSort 2015
publisher SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)
publisherStr SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)
record_format eprints
spelling RepoSLU86472015-12-08T09:16:33Z Den offentliga upphandlingens betydelse för enskilda nötköttsproducenter The mean of public procurement for individual cattle breeders Granefelt, Jenny Wancke, Simon offentlig upphandling LOU lagen om offentlig upphandling producenter politiker kostchef nötkött engagemang intervju public procurement cattle breeders Arbetet syftar till att undersöka vad den offentliga upphandlingen har för betydelse för den enskilda nötköttsproducenten. För att besvara frågeställningen har det genomförts en kvalitativ intervjustudie med totalt sju stycken informanter från producent- och branschsektorn. Arbetet inleds med en litteraturgenomgång. I den beskrivs Lagen om offentlig upphandling (LOU) och vilka som är skyldiga att följa den vid upphandling. Lagens syfte och dess fem basala grundprinciper diskuteras och tydliggörs. Vidare presenteras Upphandlingsmyndigheten – den myndighet som har regeringens uppdrag att verka för en rättssäker, effektiv och hållbar upphandling till nytta för medborgarna och näringslivets utveckling. Området livsmedel diskuteras med fokus på produktundergruppen nötkött. De kriterier som premierar svensk nötköttsproduktion presenteras samt hur upphandlande myndigheter kan formulera sig för att följa uppsatta klimat- och miljömål. Resultatet av intervjustudien visar på att ett stort engagemang och intresse från både producent och offentlig sektor är det som lägger grunden för möjligheten till att lägga anbud. Både producenter och branschen ser en ökad positiv samhällsdebatt kring offentlig upphandling. En tidig dialog där producenten måste synliggöra sin produktion och där offentlig sektor lägger fram tydliga krav på vad som skall upphandlas är mycket viktig. Att vinna ett anbud är en symbolfråga för den enskilda producenten och svenskt lantbruk samt att det ger en tryggare ekonomisk situation, bidrar till fortsatt produktion och bevarandet av öppna landskap. The purpose of this report is to study the mean of public procurement for individual cattle breeders. To answer the question a qualitative interview study with a total of seven informants from the producer sector and business line has been carried out. The report begins with a bibliographic study with focus on two parts. At first the law of Public Procurement is presented along with those who are bound in law to follow it. The purpose of the law and the five fundamental principles are discussed and clarified. In the second part The National Agency of Public Procurement is presented. Their task is to have an overall responsibility for developing and supporting the procurement carried out by the contracting authorities and entities with a primary focus on effective, socially and environmentally sustainable public procurement to the benefit of the society and the participants in the market. The area provisions are discussed with focus on live stock meat and the criteria that encourages live stock meat produced in Sweden are presented along with how the authorities that are bound in law to use public procurement can proceed in order to live up to placed climate and environmentally sustainable goals. The results from the interview study show that strong commitment and interest from both the producer and the public sector is the base and first opportunity to tender an offer. Both producers and the business line see an increasing positive public debate around public procurement. An early dialogue where the cattle breeder must display his production and where the public sector lays out distinct demands is crucial. Winning a contract in public procurement is a symbolic question for both the individual cattle breeder and the rest of the Swedish agriculture. Besides this it gives also a much more secure economic situation, contributes to continuous production and the preservation of open landscapes. SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101) 2015 M1 swe eng https://stud.epsilon.slu.se/8647/
spellingShingle offentlig upphandling
LOU
lagen om offentlig upphandling
producenter
politiker
kostchef
nötkött
engagemang
intervju
public procurement
cattle
breeders
Granefelt, Jenny
Wancke, Simon
Den offentliga upphandlingens betydelse för enskilda nötköttsproducenter
title Den offentliga upphandlingens betydelse för enskilda nötköttsproducenter
title_full Den offentliga upphandlingens betydelse för enskilda nötköttsproducenter
title_fullStr Den offentliga upphandlingens betydelse för enskilda nötköttsproducenter
title_full_unstemmed Den offentliga upphandlingens betydelse för enskilda nötköttsproducenter
title_short Den offentliga upphandlingens betydelse för enskilda nötköttsproducenter
title_sort den offentliga upphandlingens betydelse för enskilda nötköttsproducenter
topic offentlig upphandling
LOU
lagen om offentlig upphandling
producenter
politiker
kostchef
nötkött
engagemang
intervju
public procurement
cattle
breeders