Ekonomiskt optimal slaktvikt för slaktsvin

Sveriges grisproduktion står idag inför en omstrukturering inom slakteribranschen. En försämrad lönsamhet och svårigheter att få avsättning för det kött som slaktas har lett till att ett av de större slakterierna inom grissektorn har valt att stänga. Detta har i sin tur medfört att de slakterier som...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lindahl, Ebba, Skog, Gustav
Formato: First cycle, G2E
Lenguaje:sueco
sueco
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:https://stud.epsilon.slu.se/7534/

Ejemplares similares: Ekonomiskt optimal slaktvikt för slaktsvin