Mat till välgörenhet
Svenska livsmedelsbutiker slänger idag en stor mängd matavfall varje år. Av detta skulle en betydande del, om hanterats annorlunda, kunnat konsumeras. Detta leder både till stora ekonomiska och miljömässiga förluster i samhället, för att inte nämna den etiska aspekten när fullt konsumtionsduglig mat...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | First cycle, G2E |
| Lenguaje: | sueco sueco |
| Publicado: |
2014
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://stud.epsilon.slu.se/7420/ |
Ejemplares similares: Mat till välgörenhet
- The interaction between contexts and entrepreneurs in a rural setting
- Mer ekologisk mat
- Relationsmat, det nya gamla sättet att handla mat
- Vi bedriver en business, vi är ingen välgörenhet : hästföretagens relation till byråkratin och näringens framtidsutsikter
- Marknadsföring av lokal mat
- Inträdesbarriärer till lantbruksbranschen