Stress och dödlighet hos slaktkycklingar under transport och slakt
Syftet med denna litteraturstudie var att få kunskap om hur slaktkycklingarna hanteras från infångning i stallet till dess att de bedövats vid slakt. Fokus ligger främst på hur hanteringen ser ut i Sverige. Hur påverkas slaktkycklingarna under hanteringen och hur ser stressnivån ut och vilka faktore...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | M2 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management (until 231231)
2014
|
| Subjects: |
Similar Items: Stress och dödlighet hos slaktkycklingar under transport och slakt
- För- och nackdelar med elektrisk respektive koldioxidbedövning vid slakt av grisar : effekter på köttkvalitet och djurvälfärd
- Människors inställning till fiskvälfärd
- Stress och beteende vid bedövning av öring
- Pälsfärgen hos nötkreatur och dess påverkan på tillväxt och mjölkproduktion
- Gas som bedövningsmetod vid slakt av slaktkyckling
- Inflytande av sommarväder på kornas val att vara på bete eller inne dagtid i en besättning, samt studier av andningsfrekvens och yttemperatur hos fokaldjur