Styrmedel och marknadslösningar för minskat matavfall från hushåll

Varje år kasseras stora mängder mat i Sverige. En viss mängd av det matavfall som uppstår kan inte undvikas eftersom ett livsmedels alla delar inte kan konsumeras och därför måste slängas vid matlagning. Trots detta kvarstår faktum att stora mängder mat kastas före användning på grund av att hanteri...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Högberg, Linnea
Format: M3
Language:Swedish
Inglés
Published: SLU/Dept. of Economics 2013
Subjects:

Similar Items: Styrmedel och marknadslösningar för minskat matavfall från hushåll