Styrmedel och marknadslösningar för minskat matavfall från hushåll

Varje år kasseras stora mängder mat i Sverige. En viss mängd av det matavfall som uppstår kan inte undvikas eftersom ett livsmedels alla delar inte kan konsumeras och därför måste slängas vid matlagning. Trots detta kvarstår faktum att stora mängder mat kastas före användning på grund av att hanteri...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Högberg, Linnea
Formato: M3
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Economics 2013
Materias:

Ejemplares similares: Styrmedel och marknadslösningar för minskat matavfall från hushåll