Tillagning i mikrovågsugn och dess effekt på livsmedel : en jämförelse med konventionell tillagning
Microwave is a time- efficient device for heating and reheating of foods. Despite the fact that its effects on foods have been evaluated during a long period of time, without any more negative effects shown compared to conventional cooking, one third of the Swedish population believes (in 2010) it...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | M2 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Dept. of Food Science
2011
|
| Subjects: |
Similar Items: Tillagning i mikrovågsugn och dess effekt på livsmedel : en jämförelse med konventionell tillagning
- Tillagning i mikrovågsugn och dess effekt på livsmedel
- LCA av tomatjuice – en jämförelse av KRAV-märkt och konventionell tomatjuice
- En jämförelse mellan konventionell produktion av grisar inomhus och utomhus.
- Problem med röda hamburgare efter tillagning
- Mjölkens sammansättning : konventionell kontra ekologisk produktion
- Djurvälfärdsaspekter i ekologisk och konventionell slaktgrisproduktion