Tillagning i mikrovågsugn och dess effekt på livsmedel : en jämförelse med konventionell tillagning
Microwave is a time- efficient device for heating and reheating of foods. Despite the fact that its effects on foods have been evaluated during a long period of time, without any more negative effects shown compared to conventional cooking, one third of the Swedish population believes (in 2010) it...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | M2 |
| Lenguaje: | sueco Inglés |
| Publicado: |
SLU/Dept. of Food Science
2011
|
| Materias: |
Ejemplares similares: Tillagning i mikrovågsugn och dess effekt på livsmedel : en jämförelse med konventionell tillagning
- Tillagning i mikrovågsugn och dess effekt på livsmedel
- LCA av tomatjuice – en jämförelse av KRAV-märkt och konventionell tomatjuice
- En jämförelse mellan konventionell produktion av grisar inomhus och utomhus.
- Problem med röda hamburgare efter tillagning
- Mjölkens sammansättning : konventionell kontra ekologisk produktion
- Djurvälfärdsaspekter i ekologisk och konventionell slaktgrisproduktion