Keramiska föremål i kontakt med livsmedel
Utifrån en ny bestämmelse i livsmedelslagen ska livsmedelskontrollen framöver även omfatta material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Det här arbetet fokuserar på den lagstiftning som gäller för keramiska material i kontakt med livsmedel, hur migration från keramiska material...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Second cycle, A1E |
| Lenguaje: | sueco sueco |
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://stud.epsilon.slu.se/17797/ |
Ejemplares similares: Keramiska föremål i kontakt med livsmedel
- Microarrays som detektionsmetod av bakteriella patogener i livsmedel
- Förekomsten av aflatoxin B1 och ochratoxin A i kött och mjölk från livsmedelsproducerande djur samt dess påverkan på livsmedelssäkerheten
- Kartläggning av mykologiska risker med torkade fikon
- Problemet med rosa kärnor i maltkorn
- Utbrott av livsmedelsburen smitta på äldreboenden i Sverige
- Evaluation of tools for analysis and quantification of Fusarium mycotoxins