Samisk mat i Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030

Denna uppsats undersöker i vilken omfattning processen och resultatet av framtagandet av Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030 inkluderat samiska aktörer och intressen. Analysen är baserad på strategidokumentet och ett antal semistrukturerade intervjuer med nyckelaktörer. Slutsatsen är att sami...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Falk Eliasson, Isak
Format: M2
Language:Swedish
Inglés
Otro
Published: SLU/Dept. of Urban and Rural Development 2021
Subjects:

Similar Items: Samisk mat i Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030