Samisk mat i Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030

Denna uppsats undersöker i vilken omfattning processen och resultatet av framtagandet av Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030 inkluderat samiska aktörer och intressen. Analysen är baserad på strategidokumentet och ett antal semistrukturerade intervjuer med nyckelaktörer. Slutsatsen är att sami...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Falk Eliasson, Isak
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Inglés
Otro
Publicado: SLU/Dept. of Urban and Rural Development 2021
Materias:

Ejemplares similares: Samisk mat i Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030