Potatislandet

Uppsatsen undersöker tendenser de senaste 20 årens utveckling inom potatis. Trenderna och tendenserna som hittas jämförs med de ambitioner och värderingar som finns i livsmedelsstrategin, antagen av regeringen 2017. Resultaten analyseras utifrån teorier om sårbarhet samt ett antal mindre teorier om...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lundin, Tora
Format: Second cycle, A1E
Language:Swedish
Swedish
Published: 2020
Subjects:
Online Access:https://stud.epsilon.slu.se/16283/