Fångade i ett plastnät : en studie om matsvinn från apelsiner

Världens befolkning beräknas år 2050 uppgå till 9,7 miljarder människor vilket kommer att ställa höga krav på ett säkert livsmedelssystem som kan leverera mat på ett hållbart sätt. Samtidigt slängs idag cirka 1,3 miljarder ton livsmedel i världen vilket utgör en tredjedel av all mat som produceras....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Malthed, Caroline
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Energy and Technology 2020
Materias:

Ejemplares similares: Fångade i ett plastnät : en studie om matsvinn från apelsiner