Kaninkött : ett hållbart alternativ?

Köttkonsumtionen stiger i världen, både i länder som tidigare haft stor köttkonsumtion, och i länder där konsumtionen tidigare varit begränsad av ekonomiska skäl men där befolkningen nu har råd att köpa kött i större utsträckning. Köttkonsumtionen stiger i både absoluta och relativa termer. Jordens...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Henriksson, Elisabet
Format: M2
Language:Swedish
Inglés
Published: SLU/Department of Molecular Sciences 2019
Subjects:

Similar Items: Kaninkött : ett hållbart alternativ?