Köttlådor : en studie om beslutsprocessen bakom direktförsäljning av nötkött

Efter decennier av krympande volymer, med hård konkurrens och låga avräkningspriser, har svensk nötköttsproduktion gjort en vändning. Den växande efterfrågan på premium- och kvalitetskött gynnar mångfalden inom produktionen och innebär nya möjligheter för producenter att skapa lönsamhet i sina verk...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Larsson, Lina, Magnér, Sofia
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Economics 2018
Materias:

Ejemplares similares: Köttlådor : en studie om beslutsprocessen bakom direktförsäljning av nötkött