Sågspån från gran (Picea abies) som substrat vid odling av ostronskivling (Pleurotus pulmonarius)

Sedan slutet av 1900-talet har intresset för matsvamp som en källa till näring och nya kulinariska upplevelser ständigt ökat, inte bara globalt utan även i Sverige. I samband med det ökade intresset för matsvamp har delikatessvamp som ostronskivling, shiitake med flera introducerats direkt till kons...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sundelin, Jonatan
Format: M2
Language:Swedish
Inglés
Published: SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101) 2018
Subjects:

Similar Items: Sågspån från gran (Picea abies) som substrat vid odling av ostronskivling (Pleurotus pulmonarius)