Potatisen ur ett handelsperspektiv
The potato has had an important role in the Swedish dietary customs for quite some time. However, during the last forty years, consumption has decreased from 87 kg/year and person to 46 kg/year and person. Other products such as pasta, rice and bulgur are competing with the potato. Many of the co...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Otro |
| Lenguaje: | sueco sueco |
| Publicado: |
2008
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://stud.epsilon.slu.se/12912/ |
Ejemplares similares: Potatisen ur ett handelsperspektiv
- Fältstudie om kalciums betydelse för potatisens skalkvalitet och lagringsförmåga
- Granskning av ett svenskt leksaksbolags miljöpåverkan
- Svenskt Sigills kvalitetssäkring av spannmål
- Kartläggning av rapporterade olyckor med djurtransporter i dagspress i Sverige
- Svenska livsmedel - varför?
- Produktutveckling av gurka