Hur man minskar avståndet mellan matproducent och konsument

Varför köper inte svenskar mer närproducerad mat? Den globala trenden går mot ett samhälle som ska vara mer självförsörjande för att minska den negativa klimatpåverkan. Hur ska vi få svenskar att äta livsmedel som är närproducerade? Svaret är inte enkelt men att erbjuda konsumenter närproducerade li...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Andreasson, Linnea, Hansson, Marie-Louise
Format: Otro
Language:Swedish
Swedish
Published: 2007
Subjects:
Online Access:https://stud.epsilon.slu.se/12888/

Similar Items: Hur man minskar avståndet mellan matproducent och konsument