Hur man minskar avståndet mellan matproducent och konsument

Varför köper inte svenskar mer närproducerad mat? Den globala trenden går mot ett samhälle som ska vara mer självförsörjande för att minska den negativa klimatpåverkan. Hur ska vi få svenskar att äta livsmedel som är närproducerade? Svaret är inte enkelt men att erbjuda konsumenter närproducerade li...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Andreasson, Linnea, Hansson, Marie-Louise
Formato: Otro
Lenguaje:sueco
sueco
Publicado: 2007
Materias:
Acceso en línea:https://stud.epsilon.slu.se/12888/

Ejemplares similares: Hur man minskar avståndet mellan matproducent och konsument