Produktutveckling av gurka
Cucumber is the second most frequently consumed vegetable after tomatoes, 33 % are eating cucumber every day. The purpose of this work is to examine if there is any product development of cucumber in Sweden, and if so in what way. A questionnaire was used with a number of questions regarding qua...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Otro |
| Lenguaje: | sueco sueco |
| Publicado: |
2007
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://stud.epsilon.slu.se/12881/ |
Ejemplares similares: Produktutveckling av gurka
- Sockerbetssorters motståndskraft till mekaniska skador och dess inverkan på lagringsduglighet
- Svenskt Sigills kvalitetssäkring av spannmål
- Kartläggning av rapporterade olyckor med djurtransporter i dagspress i Sverige
- Faktorer som påverkar sockerförlusten vid lagring av sockerbetor
- Småskalig livsmedelsförsörjning av mjölk
- Volymsrapportering vid terrängtransport av virke