Medlemmens nytta av vidareförädling i ett lantbrukskooperativt företag
Lantbrukskooperationen i Europa har, under senare år, gått allt mer mot långtgående förädling, ökad vertikal integration, ökad helhetssyn på produktions-, förädlings- och distributionssystem samt allt mer internationell marknadsföring och produktion. När konkurrensen inom förädlingsindustrin ökar...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Otro |
| Language: | Swedish Swedish |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://stud.epsilon.slu.se/10818/ |
| Summary: | Lantbrukskooperationen i Europa har, under senare år, gått allt mer mot långtgående
förädling, ökad vertikal integration, ökad helhetssyn på produktions-, förädlings- och
distributionssystem samt allt mer internationell marknadsföring och produktion. När
konkurrensen inom förädlingsindustrin ökar, blir det svårare för de kooperativa
företagen att säkra låga transaktionskostnader för medlemmarna genom att endast
arbeta för låga kostnader vad gäller insamling, låg grad av förädling och
marknadsföring av medlemmarnas råvaror. Det blir istället viktigare för företagen att
satsa på vidareförädling av dess råvaror. Lyckeby Stärkelsens verksamhet –
vidareförädling av medlemmarnas stärkelsepotatis till nativ och modifierad stärkelse,
främst till livsmedels-, pappers- och kemiindustrin – har under många år genomsyrats
av en strategi som innebär högförädling och stora satsningar på FoU.
Vidareförädling i ett lantbrukskooperativt företag kan ifrågasättas av medlemmen, då
han eller hon kan ha svårighet att bedöma värdet av förädlingen, och därmed finns
risk att goda investeringsmöjligheter inte blir utnyttjade. Syftet med detta arbete är att
uppskatta den nytta, som medlemmen inom Lyckeby Stärkelsen har av att föreningen
satsar på vidareförädling av dennes råvaror.
De centrala delarna i denna studie är föreningens ekonomiska nytta för medlemmen,
problem med vagt definierade äganderätter samt nytta förknippad med sociala och
ideologiska faktorer, som i detta arbete benämns ”icke-ekonomiska faktorer”. Dessa
delar analyseras med hjälp av ett antal teorier, som främst är
transaktionskostnadsteori, agent- och äganderättsteori samt institutionell teori.
Resultatet av studien visar att en stor del av Lyckeby Stärkelsens försäljning har sitt
ursprung i de vidareförädlande bolagen, vilket betyder att de har väsentlig betydelse
för medlemmens nytta av föreningen. De omsättningsbara leveransrätternas relativt
höga marknadsvärde i slutändan leder till att endast de mest effektiva odlarna med den
högsta råvarukvaliteten blir kvar i föreningen, vilket bidrar till en positiv utveckling
av det kooperativa företaget.
Enkätundersökningen resulterade i att Lyckeby Stärkelsens organisationsmodell, med
en sluten medlemskrets och omsättningsbara andelar, gör att annars vanligt
förekommande problem i lantbrukskooperativa företag minskar. Det framkom också
att medlemmarna i Lyckeby Stärkelsen sätter ett stort värde på den sociala gemenskap
och det kontaktnät som föreningen ger upphov till. Detta kan vara en bidragande
orsak till stort engagemang i föreningen och en ökad effektivitet i medlemmens
potatisodling. |
|---|