Insekter som livsmedel : möjligheter och utmaningar i att designa avelsprogram

Insekter har föreslagits som ett möjligt alternativ för att producera klimatsmart kött. Det beror delvis på deras höga foderomvandlingsförmåga. Foderomvandlingsför-mågan innebär att de kan födas upp på mindre foder i jämförelse med andra djur. Det kan vara ett bra sätt att använda markresurserna. In...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fridell, Agnes
Format: M2
Language:Swedish
Inglés
Published: SLU/Dept. of Animal Breeding and Genetics (until 231231) 2017
Subjects:

Similar Items: Insekter som livsmedel : möjligheter och utmaningar i att designa avelsprogram