Metoder för att mäta galtlukt

Skatol och androstenon är två ämnen som lagras i fett hos okastrerade hangrisar. Dessa orsakar en obehaglig odör, galtlukt, när köttet från grisarna hettas upp. I Sverige kastreras därför alla smågaltar några dagar efter födseln. Detta sker rutinmässigt utan bedövning, vilket innebär lidande för ett...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Larsson, Linda
Formato: First cycle, G2E
Lenguaje:sueco
sueco
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:https://stud.epsilon.slu.se/1017/

Ejemplares similares: Metoder för att mäta galtlukt