Las interprofesionales : una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario

Destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en pasadas décadas. En la actualidad, este tipo de organización se perfila como el más adecuado para f...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Loma-Ossorio Friend, E. de, Castillo Fonseca, R., Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) (AECI)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2020
Materias:	Organizaciones internacionales\|\| international organizations\|\| organisation internationale\|\| organização internacional Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Agroindustria \|\|agro-industry \|\|agro-industrie\|\| agroindústria Cooperación internacional\|\|international cooperation \|\|coopération internationale\|\| cooperação internacional Desarrollo Agricola\|\|Agricultural Development\|\|Development Agricole Sector agroindustrial\|\|agro-industrial sector\|\|sector agroindustrial\|\|secteur agroindustriel Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/9167

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description	Destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en pasadas décadas. En la actualidad, este tipo de organización se perfila como el más adecuado para facilitar la adaptación de la pequeña y mediana empresa con una visión integral de la cadena producción-transformación, a las nuevas exigencias del mercado y el consumidor. (MV)
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