Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur

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Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur

276 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	IICA 2020
Materias:	Tecnología alta presión Tecnología de alimentos Agroindustria Industria alimentaria Complejos agroindustriales Cono Sur PROCISUR Representación Uruguay
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/8894

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