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Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur
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Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur

276 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: IICA 2020
Materias:
Tecnología alta presión
Tecnología de alimentos
Agroindustria
Industria alimentaria
Complejos agroindustriales
Cono Sur
PROCISUR
Representación Uruguay
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/8894
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Descripción
Sumario:276 páginas

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    Publicado: (2020)

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