Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano

156 páginas. Series Publicación Miscelánea (IICA) no. 422.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Planella Villagra, Isidro, Ochoa de Pazmiño, Silvia, Huertas, Jose Maria, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura (Colombia)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:	Agroindustria\|\|agro-industry\|\|agroindústria\|\|agro-industrie Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Desarrollo industrial\|\|industrial development\|\|desenvolvimento industrial\|\|développement industriel Tecnología de alimentos\|\|food technology\|\|tecnologia alimentar\|\|technologie alimentaire Representación Colombia
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/8738

id	RepoIICA8738
record_format	dspace
spelling	RepoIICA87382023-06-04T21:04:31Z Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano Analysis elements for the Colombian agroindustrial development. Planella Villagra, Isidro Ochoa de Pazmiño, Silvia Huertas, Jose Maria Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Ministerio de Agricultura (Colombia) Agroindustria\|\|agro-industry\|\|agroindústria\|\|agro-industrie Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Desarrollo industrial\|\|industrial development\|\|desenvolvimento industrial\|\|développement industriel Tecnología de alimentos\|\|food technology\|\|tecnologia alimentar\|\|technologie alimentaire Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Representación Colombia 156 páginas. Series Publicación Miscelánea (IICA) no. 422. Presenta un marco referencial de la agroindustria, en lo referente a conceptualización, clasificación y enfoque de esta actividad. Para la década de los setenta, muestra de manera general la evolución que ha tenido el subsector agroindustrial colombiano, sus principales problemas, aspectos institucionales, el efecto de la transnacionalización y el estado del desarrollo tecnológico y control de calidad, principalmente para la industria alimentaria (ya que es la más representativa del subsector agroindustrial). El propósito central del documento es aportar elementos de análisis, que promuevan acciones correctivas apropiadas, para el desarrollo de esta actividad económica. 2020-03-06T17:07:59Z 2020-03-06T17:07:59Z 1983 Libro 0534-5391 https://repositorio.iica.int/handle/11324/8738 es application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
institution	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
collection	Repositorio IICA
language	Español
topic	Agroindustria\|\|agro-industry\|\|agroindústria\|\|agro-industrie Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Desarrollo industrial\|\|industrial development\|\|desenvolvimento industrial\|\|développement industriel Tecnología de alimentos\|\|food technology\|\|tecnologia alimentar\|\|technologie alimentaire Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Representación Colombia
spellingShingle	Agroindustria\|\|agro-industry\|\|agroindústria\|\|agro-industrie Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Desarrollo industrial\|\|industrial development\|\|desenvolvimento industrial\|\|développement industriel Tecnología de alimentos\|\|food technology\|\|tecnologia alimentar\|\|technologie alimentaire Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Representación Colombia Planella Villagra, Isidro Ochoa de Pazmiño, Silvia Huertas, Jose Maria Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Ministerio de Agricultura (Colombia) Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano
description	156 páginas. Series Publicación Miscelánea (IICA) no. 422.
format	Libro
author	Planella Villagra, Isidro Ochoa de Pazmiño, Silvia Huertas, Jose Maria Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Ministerio de Agricultura (Colombia)
author_facet	Planella Villagra, Isidro Ochoa de Pazmiño, Silvia Huertas, Jose Maria Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Ministerio de Agricultura (Colombia)
author_sort	Planella Villagra, Isidro
title	Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano
title_short	Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano
title_full	Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano
title_fullStr	Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano
title_full_unstemmed	Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano
title_sort	elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano
publisher	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
publishDate	2020
url	https://repositorio.iica.int/handle/11324/8738
work_keys_str_mv	AT planellavillagraisidro elementosdeanalisisparaeldesarrolloagroindustrialcolombiano AT ochoadepazminosilvia elementosdeanalisisparaeldesarrolloagroindustrialcolombiano AT huertasjosemaria elementosdeanalisisparaeldesarrolloagroindustrialcolombiano AT institutointeramericanodecooperacionparalaagriculturaiica elementosdeanalisisparaeldesarrolloagroindustrialcolombiano AT ministeriodeagriculturacolombia elementosdeanalisisparaeldesarrolloagroindustrialcolombiano AT planellavillagraisidro analysiselementsforthecolombianagroindustrialdevelopment AT ochoadepazminosilvia analysiselementsforthecolombianagroindustrialdevelopment AT huertasjosemaria analysiselementsforthecolombianagroindustrialdevelopment AT institutointeramericanodecooperacionparalaagriculturaiica analysiselementsforthecolombianagroindustrialdevelopment AT ministeriodeagriculturacolombia analysiselementsforthecolombianagroindustrialdevelopment
_version_	1808113688548212736

Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano

Ejemplares similares