Agroindustria rural : recursos técnicos y alimentación

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Otros Autores:	Boucher, François
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Materias:	Agroindustria\|\|agro-industry\|\|agroindústria\|\|agro-industrie Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Procesamiento de alimentos\|\|food processing\|\|processamento de alimentos\|\|traitement des aliments Maíz\|\|maize\|\|milho\|\|maïs Empresas pequeñas\|\|small enterprises\|\|pequena empresa\|\|petite entreprise Valor nutritivo\|\|nutritive value\|\|valor nutritivo\|\|valeur nutritive Consumo\|\|consumption\|\|consumo\|\|consommation Papa\|\|potatoes\|\|batata\|\|pomme de terre Mandioca\|\|cassava\|\|mandioca\|\|manioc Metodología\|\|methodology\|\|metodologia\|\|méthodologie Asistencia técnica\|\|technical aid\|\|assistência técnica\|\|aide technique Café\|\|coffee\|\|café\|\|café Innovación\|\|innovation\|\|inovação\|\|innovation Almacenamiento de alimentos\|\|food storage\|\|armazenamento dos alimentos\|\|stockage des aliments Sede Central
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/8459

Descripción
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