Programa de Rastreabilidad: Una ruta hacia la competitividad ganadera y la salud humana

Conocer lo que sucede con los productos ganaderos, desde el origen hasta el consumo, otorga ventajas competitivas a los productores, así como seguridad e inocuidad al consumidor. Esto es trazabilidad, conozca en ese video la experiencia del Servicio Nacional de Sanidad Animal de Costa Rica

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA)
Formato:	Video
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Costa Rica América Central Trazabilidad Ganadería Inocuidad alimentaria Producción animal Control de enfermedades Prevención de enfermedades Ganado bovino Comercio Internacional IICA PLAY Youtube Representación Costa Rica
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/8447

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