Anexo técnico; Creación de un sistema informático de inspección, control y supervisión de establecimientos que elaboran alimentos de origen animal para consumo humano en Costa Rica.

Anexo técnico; Creación de un sistema informático de inspección, control y supervisión de establecimientos que elaboran alimentos de origen animal para consumo humano en Costa Rica.

En este proyecto se pretende mejorar las capacidades del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) para garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal, a través de un sistema informático en línea. Esto con la ayuda de una aplicación para dispositivos móviles, disponible, oportuna y confi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) (Costa Rica)
Formato: Plan o proyecto
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Materias:
4825-00
Sistemas de información
Tecnología
Costa Rica
Alimentos
Control de calidad
Plantas de procesado de carne
Desarrollo de programas
Inocuidad alimentaria
Sistemas inteligentes
Proyectos de desarrollo
Anexo Técnico
Representación Costa Rica
ODS 3 - salud y bienestar
ODS 12 - producción y consumo responsables
Acceso en línea:http://repositorio.iica.int/handle/11324/8132

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