Conocimientos sobre la cañahua en Bolivia
Conocer los distintos avances en las investigaciones documentadas sobre el cultivo de la cañahua nos parece de utilidad para proyectar hacia futuro las necesidades de investigación que requiere este importante cultivo. En ese sentido el presente libro busca poner sobre la mesa por medio de fichas té...
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| Format: | Libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2019
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| Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/7918 |
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RepoIICA79182023-05-25T21:59:26Z Conocimientos sobre la cañahua en Bolivia Prudencio, Vanesa Vargas, Mario Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Chenopodium pallidicaule Cultivos de cereales cereal crops plante céréalière planta cerealífera Pérdidas de la cosecha crop losses perte de récolte perda da produção Granos||grain||grão||grain Madurez maturity maturité maturidade Cultivos||crops||cultura||plante de culture Centeno rye seigle centeio Avena Entorno socioeconómico||socioeconomic environment||ambiente socioeconómico||environnement socioéconomique Industrialización industrialization industrialisation industrialização Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité Agrobiodiversidad agrobiodiversity agrobiodiversité agrobiodiversidade onocimientos de los pueblos indígenas Indigenous Peoples' knowledge savoirs autochtones conhecimento indígena Sistemas de cultivo||cropping systems||sistema de cultivo||système de culture comercialización||commercialization||commercialisation Evaluación||evaluation||avaliação||évaluation Germoplasma||germplasm||germoplasma||germplasm Rendimiento de cultivos||crop yield||rendimento de cultura||rendement des cultures Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire Espaciamiento||spacing||espaçamento||espacement Integración de la perspectiva de género||gender mainstreaming||integração da perspectiva de género||intégration des questions de genre Agronomía agronomy agronomie agronomia Diversidad genética (como recurso) genetic diversity (as resource) diversité génétique (comme ressource) diversidade genética (como recurso) Etnobotánica ethnobotany éthnobotanique Etnobotânica Participación de agricultores||farmer participation||participação dos agricultores||participation des agriculteurs Variedades||varieties||variedade||variété Valor nutritivo||nutritive value||valor nutritivo||valeur nutritive morfología morphology morphologie Bolivia (Estado Plurinacional de)||Bolivia (Plurinational State of)||Bolívia||Bolivie (État plurinational de) Cañahua Representación Bolivia Conocer los distintos avances en las investigaciones documentadas sobre el cultivo de la cañahua nos parece de utilidad para proyectar hacia futuro las necesidades de investigación que requiere este importante cultivo. En ese sentido el presente libro busca poner sobre la mesa por medio de fichas técnicas los resúmenes de las principales investigaciones realizadas por distintos actores en Bolivia, procurando tener una aproximación hacia una lectura sobre el Estado del Arte en temas relacionados con la producción, comercio y consumo de la cañahua. Es bajo este escenario es que el IICA en Bolivia, considerando los lineamientos de la Agenda Patriótica 2025, contribuye con el presente libro que pone a disposición de estudiantes, investigadores, técnicos y personas interesadas en este tema para que puedan degustar y conocer más sobre este importante producto. 2019-07-01T22:29:39Z 2019-07-01T22:29:39Z 2018 Libro http://repositorio.iica.int/handle/11324/7918 es 62 páginas application/pdf La Paz, Bolivia Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
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Chenopodium pallidicaule Cultivos de cereales cereal crops plante céréalière planta cerealífera Pérdidas de la cosecha crop losses perte de récolte perda da produção Granos||grain||grão||grain Madurez maturity maturité maturidade Cultivos||crops||cultura||plante de culture Centeno rye seigle centeio Avena Entorno socioeconómico||socioeconomic environment||ambiente socioeconómico||environnement socioéconomique Industrialización industrialization industrialisation industrialização Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité Agrobiodiversidad agrobiodiversity agrobiodiversité agrobiodiversidade onocimientos de los pueblos indígenas Indigenous Peoples' knowledge savoirs autochtones conhecimento indígena Sistemas de cultivo||cropping systems||sistema de cultivo||système de culture comercialización||commercialization||commercialisation Evaluación||evaluation||avaliação||évaluation Germoplasma||germplasm||germoplasma||germplasm Rendimiento de cultivos||crop yield||rendimento de cultura||rendement des cultures Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire Espaciamiento||spacing||espaçamento||espacement Integración de la perspectiva de género||gender mainstreaming||integração da perspectiva de género||intégration des questions de genre Agronomía agronomy agronomie agronomia Diversidad genética (como recurso) genetic diversity (as resource) diversité génétique (comme ressource) diversidade genética (como recurso) Etnobotánica ethnobotany éthnobotanique Etnobotânica Participación de agricultores||farmer participation||participação dos agricultores||participation des agriculteurs Variedades||varieties||variedade||variété Valor nutritivo||nutritive value||valor nutritivo||valeur nutritive morfología morphology morphologie Bolivia (Estado Plurinacional de)||Bolivia (Plurinational State of)||Bolívia||Bolivie (État plurinational de) Cañahua Representación Bolivia |
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Conocer los distintos avances en las investigaciones documentadas sobre el cultivo de la cañahua nos parece de utilidad para proyectar hacia futuro las necesidades de investigación que requiere este importante cultivo. En ese sentido el presente libro busca poner sobre la mesa por medio de fichas técnicas los resúmenes de las principales investigaciones realizadas por distintos actores en Bolivia, procurando tener una aproximación hacia una lectura sobre el Estado del Arte en temas relacionados con la producción, comercio y consumo de la cañahua. Es bajo este escenario es que el IICA en Bolivia, considerando los lineamientos de la Agenda Patriótica 2025, contribuye con el presente libro que pone a disposición de estudiantes, investigadores, técnicos y personas interesadas en este tema para que puedan degustar y conocer más sobre este importante producto. |
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