Impacto de la BSE en la Argentina : el costo de una enfermedad ajena

Impacto de la BSE en la Argentina : el costo de una enfermedad ajena

Este trabajo, evalúa los costos y beneficios para la Argentina de mantener el sistema de vigilancia epidemológica referido a la BSE y Scrapie (TSE), a partir del hecho que el ingreso de carnes, lácteos y derivados de origen animal a los mercados desarrollados, sobre todo europeos-donde la enfermedad...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format: Libro
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Subjects:
Enfermedades de los animales||animal diseases||doença dos animais||maladie des animaux
Sanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale
Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire
Sector agroindustrial||agro-industrial sector||sector agroindustrial||secteur agroindustriel
Carne de res||beef||carne de bovino||viande bovine
Carne||meat||carne||viande
Argentina||Argentina||Argentina||Argentine
Ganado bovino
cattle
bovin
gado vacum
Vacas de cría
suckler cows
vache allaitante
vaca em amamentação
Productos de la carne
meat products
produit carné
produto à base de carne
Representación Argentina
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7305
Description
Summary:Este trabajo, evalúa los costos y beneficios para la Argentina de mantener el sistema de vigilancia epidemológica referido a la BSE y Scrapie (TSE), a partir del hecho que el ingreso de carnes, lácteos y derivados de origen animal a los mercados desarrollados, sobre todo europeos-donde la enfermedad sigue haciendo estragos-enfrentará nuevas y más estrictas medidas de acceso en el futuro

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