Caficultura : panorama actual en América Latina

La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y sostenible de la producción agrícola de café en la región latinoamericana. En el momento presente el gran auge...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Canet Brenes, Guillermo, Soto Víquez, Carlos
Otros Autores:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2018
Materias:	Café\|\|coffee\|\|café\|\|café Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Sanidad vegetal\|\|plant health\|\|fitossanidade\|\|santé des plantes Cambio climático\|\|climate change\|\|mudança de clima\|\|changement climatique Sostenibilidad\|\|sustainability\|\|sustentabilidade\|\|durabilité Innovación\|\|innovation\|\|innovation induite\|\|inovare Desarrollo Agricola\|\|Agricultural Development\|\|Development Agricole Economía de la producción\|\|production economics\|\|Economia de produção\|\|économie de production Política agrícola\|\|agricultural policies\|\|política agrícola\|\|politique agricole Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Brasil (Distrito Federal)\|\|Brazil (Federal District)\|\|Brasil (Distrito Federal)\|\|Brésil (District fédéral) Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie México\|\|Mexico\|\|México (País)\|\|Mexique Perú\|\|Peru\|\|Peru (país)\|\|Pérou América Central\|\|Central America\|\|América Central\|\|Amérique centrale Caribe\|\|Caribbean\|\|Caraíbas\|\|Caraïbes Programas de Cooperación Técnica 4865-00 4607-41 Representación Costa Rica
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/6437

id	RepoIICA6437
record_format	dspace
spelling	RepoIICA64372025-03-06T00:46:23Z Caficultura : panorama actual en América Latina Canet Brenes, Guillermo Soto Víquez, Carlos Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) Café\|\|coffee\|\|café\|\|café Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Sanidad vegetal\|\|plant health\|\|fitossanidade\|\|santé des plantes Cambio climático\|\|climate change\|\|mudança de clima\|\|changement climatique Sostenibilidad\|\|sustainability\|\|sustentabilidade\|\|durabilité Innovación\|\|innovation\|\|innovation induite\|\|inovare Desarrollo Agricola\|\|Agricultural Development\|\|Development Agricole Economía de la producción\|\|production economics\|\|Economia de produção\|\|économie de production Política agrícola\|\|agricultural policies\|\|política agrícola\|\|politique agricole Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Brasil (Distrito Federal)\|\|Brazil (Federal District)\|\|Brasil (Distrito Federal)\|\|Brésil (District fédéral) Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie México\|\|Mexico\|\|México (País)\|\|Mexique Perú\|\|Peru\|\|Peru (país)\|\|Pérou América Central\|\|Central America\|\|América Central\|\|Amérique centrale Caribe\|\|Caribbean\|\|Caraíbas\|\|Caraïbes Programas de Cooperación Técnica 4865-00 4607-41 Representación Costa Rica La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y sostenible de la producción agrícola de café en la región latinoamericana. En el momento presente el gran auge del consumo de café ofrece magníficas oportunidades aparejadas con grandes desafíos, particularmente en el área de comercialización, cuyo elemento clave lo constituye la desvinculación del café con su condición definida tradicionalmente como un commodity, apelativo que lo ha arrastrado a condiciones injustas y detrimentales para los agricultores. 2018-01-26T14:50:51Z 2018-01-26T14:50:51Z 2017 Libro 978-92-9248-730-0 http://repositorio.iica.int/handle/11324/6437 es 155 páginas application/pdf San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
institution	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
collection	Repositorio IICA
language	Español
topic	Café\|\|coffee\|\|café\|\|café Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Sanidad vegetal\|\|plant health\|\|fitossanidade\|\|santé des plantes Cambio climático\|\|climate change\|\|mudança de clima\|\|changement climatique Sostenibilidad\|\|sustainability\|\|sustentabilidade\|\|durabilité Innovación\|\|innovation\|\|innovation induite\|\|inovare Desarrollo Agricola\|\|Agricultural Development\|\|Development Agricole Economía de la producción\|\|production economics\|\|Economia de produção\|\|économie de production Política agrícola\|\|agricultural policies\|\|política agrícola\|\|politique agricole Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Brasil (Distrito Federal)\|\|Brazil (Federal District)\|\|Brasil (Distrito Federal)\|\|Brésil (District fédéral) Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie México\|\|Mexico\|\|México (País)\|\|Mexique Perú\|\|Peru\|\|Peru (país)\|\|Pérou América Central\|\|Central America\|\|América Central\|\|Amérique centrale Caribe\|\|Caribbean\|\|Caraíbas\|\|Caraïbes Programas de Cooperación Técnica 4865-00 4607-41 Representación Costa Rica
spellingShingle	Café\|\|coffee\|\|café\|\|café Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Sanidad vegetal\|\|plant health\|\|fitossanidade\|\|santé des plantes Cambio climático\|\|climate change\|\|mudança de clima\|\|changement climatique Sostenibilidad\|\|sustainability\|\|sustentabilidade\|\|durabilité Innovación\|\|innovation\|\|innovation induite\|\|inovare Desarrollo Agricola\|\|Agricultural Development\|\|Development Agricole Economía de la producción\|\|production economics\|\|Economia de produção\|\|économie de production Política agrícola\|\|agricultural policies\|\|política agrícola\|\|politique agricole Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Brasil (Distrito Federal)\|\|Brazil (Federal District)\|\|Brasil (Distrito Federal)\|\|Brésil (District fédéral) Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie México\|\|Mexico\|\|México (País)\|\|Mexique Perú\|\|Peru\|\|Peru (país)\|\|Pérou América Central\|\|Central America\|\|América Central\|\|Amérique centrale Caribe\|\|Caribbean\|\|Caraíbas\|\|Caraïbes Programas de Cooperación Técnica 4865-00 4607-41 Representación Costa Rica Canet Brenes, Guillermo Soto Víquez, Carlos Caficultura : panorama actual en América Latina
description	La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y sostenible de la producción agrícola de café en la región latinoamericana. En el momento presente el gran auge del consumo de café ofrece magníficas oportunidades aparejadas con grandes desafíos, particularmente en el área de comercialización, cuyo elemento clave lo constituye la desvinculación del café con su condición definida tradicionalmente como un commodity, apelativo que lo ha arrastrado a condiciones injustas y detrimentales para los agricultores.
author2	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
author_facet	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Canet Brenes, Guillermo Soto Víquez, Carlos
format	Libro
author	Canet Brenes, Guillermo Soto Víquez, Carlos
author_sort	Canet Brenes, Guillermo
title	Caficultura : panorama actual en América Latina
title_short	Caficultura : panorama actual en América Latina
title_full	Caficultura : panorama actual en América Latina
title_fullStr	Caficultura : panorama actual en América Latina
title_full_unstemmed	Caficultura : panorama actual en América Latina
title_sort	caficultura : panorama actual en américa latina
publisher	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
publishDate	2018
url	http://repositorio.iica.int/handle/11324/6437
work_keys_str_mv	AT canetbrenesguillermo caficulturapanoramaactualenamericalatina AT sotoviquezcarlos caficulturapanoramaactualenamericalatina
_version_	1842258383367831552

Caficultura : panorama actual en América Latina

Ejemplares similares