Informe final. Fortalecer mecanismos institucionales para promover la gestión de calidad en las cadenas agrícolas de valor que incluya apoyo a la inserción comercial de pequeños productores en canales comerciales formales

El objetivo de este informe fue fortalecer mecanismos institucionales para promover la gestión de calidad en las cadenas agrícolas de valor y apoyar la inserción comercial de pequeños productores en canales formales en Guatemala. La metodología implicó la revisión de informes previos del programa CR...

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Bibliographic Details
Main Author: Godoy Méndez, Carmen Rosa
Other Authors: Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Format: Informe
Language:Español
Published: 2025
Subjects:
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23494
Description
Summary:El objetivo de este informe fue fortalecer mecanismos institucionales para promover la gestión de calidad en las cadenas agrícolas de valor y apoyar la inserción comercial de pequeños productores en canales formales en Guatemala. La metodología implicó la revisión de informes previos del programa CRIA para desarrollar una estrategia de gestión de calidad. Los resultados se enfocaron en el diseño de un modelo de gestión de calidad que permita a los pequeños productores acceder a mercados más exigentes, contribuyendo a su desarrollo económico y sostenibilidad.