Deshidratador solar tipo túnel para chile cahabonero

El chile cahabonero deshidratado o en polvo presenta ventajas al momento de su comercialización, como lo es un menor volumen de almacenamiento y una mayor preservación. El video menciona las ventajas, características y materiales de construcción del deshidratador tipo túnel, como opción de equipo de...

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Other Authors:	Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Format:	Video
Language:	Español
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Subjects:	Chile Deshidratación Procesamiento Equipo Preservación de alimentos Construcción Secadora Rentabilidad Materiales de construcción Guatemala Cadena de valor agrícola Consorcio Chili déshydratation traitement préservation des aliments construction séchoir rentabilité matériau de construction consortium dehydration processing food preservation dryers profitability construction materials consortia desidratação processamento preservação dos alimentos Construção secador rentabilidade material de construção consórcio 4562-00 Chile cahabonero Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23444

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spelling	RepoIICA234442025-06-06T09:00:40Z Deshidratador solar tipo túnel para chile cahabonero Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala) Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Programa de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA) Chile Deshidratación Procesamiento Equipo Preservación de alimentos Construcción Secadora Rentabilidad Materiales de construcción Guatemala Cadena de valor agrícola Consorcio Chili déshydratation traitement préservation des aliments construction séchoir rentabilité matériau de construction Guatemala consortium Chile dehydration processing food preservation construction dryers profitability construction materials Guatemala consortia Chile desidratação processamento preservação dos alimentos Construção secador rentabilidade material de construção Guatemala consórcio 4562-00 Chile cahabonero Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos El chile cahabonero deshidratado o en polvo presenta ventajas al momento de su comercialización, como lo es un menor volumen de almacenamiento y una mayor preservación. El video menciona las ventajas, características y materiales de construcción del deshidratador tipo túnel, como opción de equipo de secado del chile. 2025-06-06T02:49:18Z 2025-05-16 Video https://hdl.handle.net/11324/23444 es Cadena de Chile Cahabonero CRIA https://vimeo.com/iica/review/1085127934/48d3758f52 2 minutos 49 segundos image/jpeg Guatemala, Guatemala Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	El chile cahabonero deshidratado o en polvo presenta ventajas al momento de su comercialización, como lo es un menor volumen de almacenamiento y una mayor preservación. El video menciona las ventajas, características y materiales de construcción del deshidratador tipo túnel, como opción de equipo de secado del chile.
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