5a Eps 5 Charlas de Cadmio Empoderando a los pequeños agricultores para que superen los desafíos y cumplir con los requisitos de mercado

Moderador: Althea McKenzie. Ponentes: Rachel Wallace and Nicholas Hoskins

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Seminario web
Lenguaje:	Español
Publicado:	2025
Materias:	Theobroma cacao Cadmio Regulaciones del mercado Explotación agrícola cooperativa Trazabilidad cadmium réglementation des marchés agri-exploitation coopérative traçabilité market regulations cooperative farming agricultural value chains traceability Cacao Cádmio regulamentação de mercado agricultura cooperativa rastreabilidade Asuntos de Presupuesto y Finanzas Representación Jamaica ODS 3 - Salud y bienestar
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23148

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spelling	RepoIICA231482025-04-03T16:06:15Z 5a Eps 5 Charlas de Cadmio Empoderando a los pequeños agricultores para que superen los desafíos y cumplir con los requisitos de mercado 5 EPS 5 Cadmium Talk Empowering small farmers to overcome challenges and meet market requirements Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) International Cocoa Organization (ICCO) Improving Capacity Building and Knowledge Sharing to Support Management of Cadmium Levels In Cocoa in Latin America and the Caribbean Theobroma cacao Cadmio Regulaciones del mercado Explotación agrícola cooperativa Trazabilidad Theobroma cacao cadmium réglementation des marchés agri-exploitation coopérative traçabilité Theobroma cacao cadmium market regulations cooperative farming agricultural value chains traceability Cacao Theobroma cacao Cádmio regulamentação de mercado agricultura cooperativa rastreabilidade Asuntos de Presupuesto y Finanzas Representación Jamaica ODS 3 - Salud y bienestar Moderador: Althea McKenzie. Ponentes: Rachel Wallace and Nicholas Hoskins El quinto y último seminario de la serie Cadmium Talks abordó los desafíos y oportunidades que enfrentan los pequeños productores de cacao en América Latina y el Caribe, particularmente en relación con el cumplimiento de los estándares internacionales de cadmio. Se destacaron los aportes de la empresa EO (Ethical Trading Company), que trabaja con cooperativas agrícolas promoviendo relaciones comerciales éticas, trazabilidad, y acceso a mercados. Se subrayó la importancia del modelo cooperativo para generar escala, compartir conocimientos, y cumplir con regulaciones como la de deforestación de la UE. También se discutieron las oportunidades de mercado para productos éticos y trazables, y cómo las historias detrás del cacao pueden fortalecer la comercialización. El seminario concluyó con un llamado a la acción para que los agricultores se organicen, reconozcan su valor, construyan relaciones directas con los mercados y fortalezcan la sostenibilidad de la cadena de suministro, asegurando calidad, cumplimiento y competitividad. 2025-03-27T17:33:10Z 2024 Seminario web https://hdl.handle.net/11324/23148 es https://youtu.be/DU0zJr5bbqg?si=tcTCs-VQJSavQivX application/pdf
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