Sumario: | Se aborda el protocolo para la toma de muestras de cadmio en cacao, esencial para evaluar su presencia en las diferentes matrices del sistema productivo: suelo, hojas, mazorcas, granos y hojarasca. Se destacan las recomendaciones para garantizar representatividad y evitar contaminación cruzada, considerando factores como topografía, material genético y arreglos agroforestales. Se describen los materiales necesarios y las cantidades mínimas requeridas para análisis en laboratorio. Estos protocolos aseguran la calidad, inocuidad y trazabilidad de los procesos productivos, facilitando la comprensión de la dinámica del cadmio en distintas condiciones agroecológicas.
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