Risk Management Solutions for Supply Shortages

Risk Management Solutions for Supply Shortages

Mr. Dominique Zami, Manager, PTL Agro - Guadelopue, Ms. Yannick Bock, Manager of the Agriculture and Agro-Food Project, Communauté D'Agglomération Du Nord Grande-Terre - Guadeloupe, Ms. Céline Carles, Environment and Agriculture Officer, DENEL - Martinique

Bibliographic Details
Main Authors: Zami, Dominique, Boc, Yannic, Carles, Céline
Other Authors: St. Martin, Chaney
Format: Seminario web
Language:Inglés
Published: Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA) 2023
Subjects:
Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments
Tecnología de alimentos||food technology||tecnologia alimentar||technologie alimentaire
Industria alimentaria||food industry||indústria alimentar||industrie alimentaire
Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire
Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire
Derecho a la alimentación||right to food||direito à alimentação||droit à l'alimentation
Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire
Agricultores||farmers||agricultor||agriculteur
Proyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développement
Agroecología||agroecology||agroécologie
Caribe||Caribbean||Caraíbas||Caraïbes
4864-00
Programas de Cooperación Técnica
Representación Santa Lucía
ODS 2 - Hambre cero
ODS 11 - Ciudades y comunidades sostenibles
ODS 12 - Producción y consumo responsables
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/21978
Description
Summary:Mr. Dominique Zami, Manager, PTL Agro - Guadelopue, Ms. Yannick Bock, Manager of the Agriculture and Agro-Food Project, Communauté D'Agglomération Du Nord Grande-Terre - Guadeloupe, Ms. Céline Carles, Environment and Agriculture Officer, DENEL - Martinique

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