Las Interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario

En este documento se destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en pasadas décadas. En la actualidad, este tipo de organización se perfila como e...

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Main Authors:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), De Loma-Ossorio, Enrique, Castillo, Ronald
Format:	Libro
Language:	Español
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Subjects:	Organizaciones\|\|organizations\|\|organizações\|\|organisation Sector agroindustrial\|\|agro-industrial sector\|\|sector agroindustrial\|\|secteur agroindustriel Complejos agroindustriales\|\|agro-industrial complexes\|\|complexo agro-industrial\|\|complexe agro-industriel Unión Europea\|\|European Union\|\|União Europeia\|\|Union européenne Grupos de interés\|\|interest groups\|\|grupo de interesse\|\|groupe d'intérêt Sede Central
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institution	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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description	En este documento se destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en pasadas décadas. En la actualidad, este tipo de organización se perfila como el más adecuado para facilitar la adaptación de la pequeña y mediana empresa con una visión integral de la cadena producción-transformación, a las nuevas exigencias del mercado y el consumidor.
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Las Interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario

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