| Sumario: | Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Uruguay durante el 2011, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como capacitación, mercado, exportación, inocuidad y sanidad, por medio del Codex Alimentarius, innovación, metodología, desarrollo rural, tecnología y gestión de riegos. Finalmente, se brindo asistencia técnica en el manejo de la información, veterinaria, investigación, apoyo a las empresas pequeñas y medianas, control de enfermedades, como la influenza aviar y las cadenas de valor de ganado vacuno, frutas y hortalizas.
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