Mapeo de actores de la innovación tecnológica en las cadenas de valor de maíz y frijol en Costa Rica

En el marco de la estrategia IICA país para Costa Rica y la implementación del proyecto Red SICTA, el presente documento pretende recopilar y actualizar de manera general las características y limitaciones relacionadas a las cadenas de valor de frijol y de maíz blanco para el caso de Costa Rica....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA), Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA)
Formato:	Plan o proyecto
Lenguaje:	Español
Publicado:	IICA 2022
Materias:	Innovación\|\|innovation\|\|inovação\|\|innovation Producción alimentaria\|\|food production\|\|produção de alimentos\|\|production alimentaire comercialización\|\|commercialization\|\|commercialisation Consumo de alimentos\|\|food consumption\|\|consumo de alimento\|\|consommation alimentaire Fríjol (phaseolus)\|\|common beans\|\|feijão (phaseolus)\|\|haricot commun Maíz\|\|maize\|\|milho\|\|maïs Cadenas de valor\|\|value chains\|\|chaînes de valeur Costa Rica\|\|Costa Rica\|\|Costa Rica\|\|Costa Rica SICTA Representación Costa Rica
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/19973

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Mapeo de actores de la innovación tecnológica en las cadenas de valor de maíz y frijol en Costa Rica

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