La variación de precios y su impacto sobre los ingresos agrarios y el acceso a los alimentos en el Valle de Huaura, Perú

El presente describe el impacto de los precios internacionales de los insumos agrícolas y los alimentos sobre las actividades agrícolas de los pequeños productores y el consumo de las familias rurales en el Valle de Huaura del Perú. El contenido se presenta en cinco secciones. La primera de ellas co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Arias Segura, Joaquín, Farro Ortíz, César, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto de Promoción del Desarrollo, Lima (Perú) (INPRODER)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:	Precios\|\|prices\|\|preço\|\|prix Mercados\|\|markets\|\|mercado\|\|marché Productos agrícolas\|\|agricultural products\|\|produto agrícola\|\|produit agricole Comercio\|\|trade\|\|Comércio\|\|commerce Impacto económico\|\|economic impact\|\|impacto econômico\|\|impact économique Perú Valle de Huaura > Perú Representación Perú
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/19862

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spelling	RepoIICA198622022-10-25T15:46:24Z La variación de precios y su impacto sobre los ingresos agrarios y el acceso a los alimentos en el Valle de Huaura, Perú Arias Segura, Joaquín Farro Ortíz, César Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Instituto de Promoción del Desarrollo, Lima (Perú) (INPRODER) Precios\|\|prices\|\|preço\|\|prix Mercados\|\|markets\|\|mercado\|\|marché Productos agrícolas\|\|agricultural products\|\|produto agrícola\|\|produit agricole Comercio\|\|trade\|\|Comércio\|\|commerce Impacto económico\|\|economic impact\|\|impacto econômico\|\|impact économique Perú Valle de Huaura -- Perú Representación Perú El presente describe el impacto de los precios internacionales de los insumos agrícolas y los alimentos sobre las actividades agrícolas de los pequeños productores y el consumo de las familias rurales en el Valle de Huaura del Perú. El contenido se presenta en cinco secciones. La primera de ellas comenta el comportamiento de los precios internacionales de los productos agrícolas y las materias primas, mientras que en la segunda sección se caracteriza la provincia de Huaura. La tercera sección explica la medición del efecto de los precios en los ingresos netos de los productores agropecuarios de Huaura y en la cuarta parte se describe la percepción de los productores agrarios sobre el impacto del aumento en los precios.En la última sección, se concluye que existen dos patrones de impacto del incremento de precios según el tipo de mercado en el que se comercialicen los productos agrícolas; sin embargo, en cualquiera de los casos, se reflejó en el costo de la materia prima y en el ingreso neto de los productores. 2022-03-03T18:26:45Z 2022-03-03T18:26:45Z 2010 Libro 978-92-9248-214-5 https://repositorio.iica.int/handle/11324/19862 es application/pdf Lima, Perú Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	El presente describe el impacto de los precios internacionales de los insumos agrícolas y los alimentos sobre las actividades agrícolas de los pequeños productores y el consumo de las familias rurales en el Valle de Huaura del Perú. El contenido se presenta en cinco secciones. La primera de ellas comenta el comportamiento de los precios internacionales de los productos agrícolas y las materias primas, mientras que en la segunda sección se caracteriza la provincia de Huaura. La tercera sección explica la medición del efecto de los precios en los ingresos netos de los productores agropecuarios de Huaura y en la cuarta parte se describe la percepción de los productores agrarios sobre el impacto del aumento en los precios.En la última sección, se concluye que existen dos patrones de impacto del incremento de precios según el tipo de mercado en el que se comercialicen los productos agrícolas; sin embargo, en cualquiera de los casos, se reflejó en el costo de la materia prima y en el ingreso neto de los productores.
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La variación de precios y su impacto sobre los ingresos agrarios y el acceso a los alimentos en el Valle de Huaura, Perú

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