Principales acciones de innovación con enfoque de seguridad alimentaria y cadena de valor. Yuca

Se presentan características del producto yuca en Guatemala; sobre los consorcios y la gestión del conocimiento, con respecto al fortalecimiento de competencias y difusión tecnológica.

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Main Authors:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Guatemala (Guatemala) (ICTA), Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA)
Format:	Seriada
Language:	Español
Published:	IICA 2021
Subjects:	Mandioca Innovación agrícola Seguridad alimentaria Cadenas de valor agrícolas Gestión del conocimiento Transferencia de tecnología Guatemala Yuca Representación Guatemala
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Principales acciones de innovación con enfoque de seguridad alimentaria y cadena de valor. Yuca

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