Las empresas cooperativas en la transformación de los sistemas alimentarios

Las empresas cooperativas en la transformación de los sistemas alimentarios

Se describe el papel que el sistema de empresas cooperativas desempeña en la transformación de los sistemas alimentarios en el mundo, particularmente en América Latina y el Caribe, además, aborda temáticas de las empresas cooperativas en la agricultura y la alimentación, como interventores en la eco...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF), León Frutos, Mario, Ramos, Álvaro
Formato: Artículo
Lenguaje:Inglés
Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Materias:
Representación Costa Rica
Prosperidad rural
Competitividad
Innovación
Programas Cooperación Técnica
Cooperación
cooperation
Empresas
enterprises
sistemas alimentarios
food systems
Competencia económica
economic competition
innovation
Desarrollo sostenible
sustainable development
4862-00
As empresas cooperativas na transformação dos sistemas alimentares
Desenvolvimento sustentável
Agricultura
inovação
Competição econômica
Sistemas alimentares
Cooperação
Empresa
Sede Central
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/18589
Descripción
Sumario:Se describe el papel que el sistema de empresas cooperativas desempeña en la transformación de los sistemas alimentarios en el mundo, particularmente en América Latina y el Caribe, además, aborda temáticas de las empresas cooperativas en la agricultura y la alimentación, como interventores en la economía social y organización empresarial.

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