Inventario tecnológico de los sistemas poscosecha en la sierra del Perú

Inventario tecnológico de los sistemas poscosecha en la sierra del Perú

92 páginas. Series Publicación Miscelánea no. 629.

Bibliographic Details
Main Authors: Zvietcovich Masciotti, Guillermo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format: Libro
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Subjects:
Perú
Tecnología postcosecha
postharvest technology
Tecnología tradicional
traditional technology
Representación Perú
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/18467
Description
Summary:92 páginas. Series Publicación Miscelánea no. 629.

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