Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12: importancia y beneficios

7 páginas.

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Main Authors:	Díaz, Alejandra, Santos, Fernando, Pérez, Edgardo, López, Óscar, Fernández, Wilmer, Hernández, Duilio, Pérez, Ramiro, Fernández, Wilfredo, Dera, Omega, Cruz, Tatiana, Lasso, Amanda, Cortés, Ronald, Mora, Luis, Salazar, Carlos, Rojas, Marvin, Heredia, Lorena, Aguilera, Farah, Pineda, Hassan, Coto, Álvaro, Montero, Erick
Other Authors:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format:	Libro
Language:	Español
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Subjects:	Guía Productos animales procesados processed animal products Etiquetado del producto product labelling Productos lácteos milk products Industria lechera dairy industry Representación Costa Rica
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/17833

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spelling	RepoIICA178332025-05-26T01:06:22Z Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12: importancia y beneficios Díaz, Alejandra Santos, Fernando Pérez, Edgardo López, Óscar Fernández, Wilmer Hernández, Duilio Pérez, Ramiro Fernández, Wilfredo Dera, Omega Cruz, Tatiana Lasso, Amanda Cortés, Ronald Mora, Luis Salazar, Carlos Rojas, Marvin Heredia, Lorena Aguilera, Farah Pineda, Hassan Coto, Álvaro Montero, Erick Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Ministerio de Salud, San Salvador (El Salvador) (MINSAL) Cámara Nacional de Productores de Leche, San José (Costa Rica) Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de la Leche (ASILECHE) Gremial de Lácteos de la Cámara de la Industria, (Guatemala) (GRELAC) Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC) Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá (MIDA) Ministerio de Salud, Managua (Nicaragua) (MINSA) Asociación de Desarrollo Lácteo, (Guatemala) (ASODEL) Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de la República de Guatemala (MSPAS) Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE) Agencia de Regulación Sanitaria, Tegucigalpa (Honduras) (ARSA) Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica) (SENASA) Ministerio de Economía, Industria y Comercio, San José (Costa Rica) (MEIC) Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC) Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) Guía Productos animales procesados processed animal products Etiquetado del producto product labelling Productos lácteos milk products Industria lechera dairy industry Representación Costa Rica 7 páginas. Este documento forma parte de Uso de términos lecheros Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12, el cual hace énfasis sobre la importancia y beneficios en qué es la guía como tal, explica brevemente los térmicos lecheros y los productos lácteos. Además, se menciona los beneficios que trae consigo la creación de la guía y la importancia del uso correcto de los términos lecheros. 2021-07-22T21:56:30Z 2021-07-22T21:56:30Z 2021 Libro https://hdl.handle.net/11324/17833 es Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12 application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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