Zafras, ingenios y mercados La economía del azúcar en El Salvador
106 páginas
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
IICA
2021
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| Acceso en línea: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/15726 |
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RepoIICA15726 |
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RepoIICA157262021-04-15T15:55:52Z Zafras, ingenios y mercados La economía del azúcar en El Salvador Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Economia de produção production economics Économie de production Economía de la producción Situação económica economic situation situation économique Situación económica Açúcar sugar Sucre Azúcar Indústria açucareira sugar industry Industrie du sucre Industria azucarera Mercado markets Marché Mercados El Salvador Representación El Salvador 106 páginas El documento contiene el enfoque metodológico utilizado, la descripción del contexto mundial, regional y local, una caracterización de los actores involucrados en la cadena agroalimentaria del azúcar y las actividades que desarrollan en el seño de la misma en El Salvador, un análisis de competitividad, las ventajas y desventajas que muestra el subsector en su conjunto y en diferentes niveles, y finaliza con las perspectivas de la actividad y propuestas para su mejoramiento, surgidas tanto de especialistas como de los mismos actores. 2021-04-15T03:43:58Z 2021-04-15T03:43:58Z 1995 Artículo 0534-5391 https://repositorio.iica.int/handle/11324/15726 es application/pdf IICA |
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