El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible

El miércoles 26 de agosto de 2020, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en colaboración con la Plataforma Global de Productos Lácteos (GDP, por sus siglas en inglés) y el Consejo de Exportación de Productos Lácteos de EE.UU. (USDEC, por sus siglas en inglés), conduj...

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Format:	Seriada
Language:	Español
Published:	2021
Subjects:	Industria lechera dairy industry Industrie laitière Indústria de lacticínios sistemas alimentarios food systems systèmes alimentaires Proteínas de la leche milk protein Protéine du lait Proteína do leite Grasa de la leche milk fat Matière grasse du lait Gordura do leite Prevención de enfermedades disease prevention Prévention des maladies Prevenção da doença Sostenibilidad sustainability Durabilité Sustentabilidade Gases de efecto invernadero greenhouse gases Gaz à effet de serre Gás do efeito de estufa Desarrollo económico y social socioeconomic development Développement socioéconomique Desenvolvimento socioeconómico Sede Central
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/15406

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spelling	RepoIICA154062021-04-06T16:15:41Z El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible Dairy’s Role in a Responsible and Sustainable Food System Industria lechera dairy industry Industrie laitière Indústria de lacticínios sistemas alimentarios food systems systèmes alimentaires Proteínas de la leche milk protein Protéine du lait Proteína do leite Grasa de la leche milk fat Matière grasse du lait Gordura do leite Prevención de enfermedades disease prevention Prévention des maladies Prevenção da doença Sostenibilidad sustainability Durabilité Sustentabilidade Gases de efecto invernadero greenhouse gases Gaz à effet de serre Gás do efeito de estufa Desarrollo económico y social socioeconomic development Développement socioéconomique Desenvolvimento socioeconómico Sede Central El miércoles 26 de agosto de 2020, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en colaboración con la Plataforma Global de Productos Lácteos (GDP, por sus siglas en inglés) y el Consejo de Exportación de Productos Lácteos de EE.UU. (USDEC, por sus siglas en inglés), condujo un seminario web titulado “El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible”. Expertos de renombre internacional compartieron la información y las innovaciones más recientes para ayudar a que el mundo conozca y comprenda mejor el importante papel que desempeñan los lácteos en el desarrollo económico, social, cultural, ambiental y nutricional de las Américas y del mundo. On Wednesday, Aug. 26, 2020, the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA), in collaboration with the Global Dairy Platform (GDP) and the U.S. Dairy Export Council (USDEC), conducted a webinar titled “Dairy’s Role in a Responsible and Sustainable Food System.” Internationally renowned experts shared the latest information and innovations to help improve global knowledge and understanding of the important role dairy plays in the economic, social, cultural, environmental and nutritional development of the Americas and the world 2021-04-05T19:52:17Z 2021-04-05T19:52:17Z 2021 Boletín https://repositorio.iica.int/handle/11324/15406 es application/pdf application/pdf
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description	El miércoles 26 de agosto de 2020, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en colaboración con la Plataforma Global de Productos Lácteos (GDP, por sus siglas en inglés) y el Consejo de Exportación de Productos Lácteos de EE.UU. (USDEC, por sus siglas en inglés), condujo un seminario web titulado “El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible”. Expertos de renombre internacional compartieron la información y las innovaciones más recientes para ayudar a que el mundo conozca y comprenda mejor el importante papel que desempeñan los lácteos en el desarrollo económico, social, cultural, ambiental y nutricional de las Américas y del mundo. On Wednesday, Aug. 26, 2020, the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA), in collaboration with the Global Dairy Platform (GDP) and the U.S. Dairy Export Council (USDEC), conducted a webinar titled “Dairy’s Role in a Responsible and Sustainable Food System.” Internationally renowned experts shared the latest information and innovations to help improve global knowledge and understanding of the important role dairy plays in the economic, social, cultural, environmental and nutritional development of the Americas and the world
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