La agroindustria rural de América Latina y el Caribe: su entorno, marco conceptual e impacto

159 Páginas. Serie de Estudios de Agroindustria Rural (IICA) no. 1.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Boucher, François, Riveros, Hernando, Programa de Desarrollo Agroindustrial Rural - PRODAR.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	IICA 2021
Materias:	DESARROLLO RURAL POBREZA AGROINDUSTRIA DIFUSION DE INFORMACION MEDIO AMBIENTE AMERICA LATINA CARIBE ECONOMIA AGRICOLA ECONOMIA Representación Costa Rica
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/15291

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spelling	RepoIICA152912021-03-31T01:32:10Z La agroindustria rural de América Latina y el Caribe: su entorno, marco conceptual e impacto Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Boucher, François Riveros, Hernando Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Programa de Desarrollo Agroindustrial Rural - PRODAR. DESARROLLO RURAL POBREZA AGROINDUSTRIA DIFUSION DE INFORMACION MEDIO AMBIENTE AMERICA LATINA CARIBE ECONOMIA AGRICOLA ECONOMIA Representación Costa Rica 159 Páginas. Serie de Estudios de Agroindustria Rural (IICA) no. 1. El documento hace referencia a elementos de política económica y social, pobreza, desarrollo rural, medio ambiente y economía campesina. Se presenta un recuento histórico de la evolución conceptual del tema, se ofrecen propuestas de definición y se formulan opciones de diferenciación y clasificación, con miras a desarrollar alternativas especializadas de apoyo y promoción. Se hace un aporte al conocimiento de la agroindustria rural en América Latina y el Caribe, al reconocimiento de su importancia económica y social y a su estado del arte, incorporando aspectos tecnológicos, de impacto ambiental, de comercialización y mercadeo, de propiedad y de articulación de la unidad transformadora con otros componentes del sistema, así como de la situación de los servicios de apoyo que respaldan su desarrollo 2021-03-30T02:47:38Z 2021-03-30T02:47:38Z 1995 Artículo https://repositorio.iica.int/handle/11324/15291 es application/pdf IICA
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La agroindustria rural de América Latina y el Caribe: su entorno, marco conceptual e impacto

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